魅力长安

　　11月24日，从西安市商务局获悉：由西安市商务局主办、西安市老字号产业促进会组织的“粤见长安·咥在广州——西安美食中华行广州站”活动日前在广州举办。　　此次活动与2025年广州国际美食节跨区域深度融合，既搭建起陕粤两地餐饮企业交流合作的桥梁，又全方位展示了西安国际美食之都建设成果，为广州市民奉上一场味觉与文化交织的盛宴。　　活动现场，冰峰、春发芽、小六汤包等西安老字号及知名餐饮品牌集体亮相，全

盛夏七月，古城西安因古装大剧《锦绣芳华》的热播掀起一阵文化消费热潮。剧中精心呈现的盛唐美学不仅点燃全网"长安热"，更让西安餐饮界掀起"同款"风潮——从袁山山重庆火锅（大明宫店）到小寨赛格的火炉旁烤肉，国风元素与美食的碰撞正通过抖音等平台持续发酵，为传统餐饮注入新活力。在袁山山重庆火锅大明宫店，刚结束中考的刘佳与父母体验了剧中"牡丹"同款"锦绣芳华"套餐，更抽中定制文创。其父母意外偶遇演员刘仪伟现场

2025年7月4日至6日，由西安市商务局主办，云南省老字号协会、云南省餐饮与美食行业协会、昆明市老字号协会、西安市老字号产业促进会共同协办的"西安美食中华行昆明站"系列活动成功举办。活动以"云品长安·春城共赏"为主题，通过西安城市专场推介、杭州-西安-昆明三城联动、东南亚资源对接交流、企业实地考察与美食展销五大核心环节，搭建起西安与昆明餐饮文化交流平台，为老字号企业注入创新动能，助力餐饮消费升级。

近日，马来西亚青少年代表团来到西安进行交流访问。大家走进校园、踏访古迹、品味美食，感受中华优秀传统文化的博大精深。活动中，马来西亚青少年走进西安美术学院，学习非遗脸谱绘制，感受中华文化魅力。在西安市铁一中学，马来西亚丝路青少年乐团与铁一中星辰交响乐团联合举办了“丝路琴韵·星辰交响”交流音乐会，双方携手演奏中外经典曲目，共同切磋演奏技艺。在新城区后宰门小学，中国青少年为远道而来的客人表演了吟诵及篮球

5月21日，一场聚焦陕菜文化传承与创新的味觉盛会——“中华美食之源・国际美食之都——第九届陕菜美食文化交流活动・西安丝路美食嘉年华”在西安正式拉开帷幕。本次活动由陕西省商务厅指导、西安市商务局主办，与第九届丝博会同期举办，汇聚贾三灌汤包、德发长、德懋恭、袁记肉夹馍等20家老字号及特色品牌，通过烹饪技艺展演、沉浸式场景体验、趣味互动挑战等多元形式，打造传统饮食文化与现代消费融合的全场景盛宴。活动期间

西农大研究团队破解苹果矮化品种选育工作两个难题　　

第八届丝博会的配套活动之一的“2024陕菜美食文化交流活动”在西安国际会展中心启动